Болезни подсолнечника.
Болезни подсолнечника
Высокая устойчивость ряда гибридов к основным фито-
патогенам позволяет хозяйствам выращивать их при сравни-
тельно малом использовании средств защиты растений.
Однако, в годы эпифитотий, возникает необходимость ин-
тегрированной защиты растений от болезней и вредителей, ис-
ходя из складывающейся фитосанитарной обстановки в поле.
Для успешной борьбы с болезнями и вредителями, пред-
отвращения их вредоносного действия, необходимы знания их
биологии, особенностей развития, взаимоотношения с окружаю-
щей средой.
К наиболее распространенным болезням, наносящим
большой вред растениям подсолнечника относятся: фомопсис,
белая, серая и сухая гнили, вертициллез, ложная мучнистая
роса, фомоз, альтернариоз, заразиха и др.
Фомопсис – Phomopsis helianthi
Карантинная болезнь поражает пластинки и черешки
листа, стебли, корзинки, семена подсолнечника, начиная с фазы
2-х настоящих листьев и до конца вегетации.
На листьях пятна бурого цвета распространяются от
центральной жилки к черешку, лист чернеет и усыхает. Кольце-
образное поражение черешка вызывает быстрое сморщивание
всего листа.
На стеблях первичный очаг заражения находится чаще
выше четвертой пары листьев. Пятна постепенно разрастаются,
приобретают серую и коричнево – серую окраску. Патоген раз-
мягчает растительную ткань стебля, в результате он разруша-
ется. Молодые растения увядают за 10-12 дней. Гибель
растений наступает в результате нарушения питания и
водного баланса. Оптимальная температура для прорастания
спор +20-25 оС. При +10-15 оС рост мицелия замедляется, при
+35 оС он не развивается.
На корзинке поражение проявляется в виде коричневых
пятен. Семянки остаются невыполненными, приобретают серо-
ватый цвет, легко отделяются от корзинки, снижается масса
семян, их всхожесть, выход и сбор масла.
Источниками инфекции являются растительные остатки.
Учитывая, что фомопсис является новой болезнью на подсол-
нечнике, необходимо выполнять агротехнические мероприятия:
- высевать высокоустойчивые к фомопсису гибриды;
- измельчать и запахивать растительные остатки подсолнеч-
ника, как источника распространения болезни;
- инкрустировать семена;
- содержать посевы в чистом от сорняков состоянии;
- применять полупаровую обработку почвы после уборки озимой
пшеницы, идущей по пораженному фомопсисом подсолнечнику.
Белая гниль (склеротиния) – Sclerotinia sclerotiorum
Распространяется практически на всей Европейской тер-
ритории страны. Развитию болезни способствуют: длительная,
дождливая и прохладная погода, загущенный и засоренный
посев, излишнее азотное питание, глубокая заделка семян.
Болезнь проявляется на протяжении всего вегетацион-
ного периода, но наиболее интенсивно во время созревания
корзинок. Симптомы белой гнили:
- поражение проростков – семядольные листья увядают и за-
гнивают;
- поражение корневой шейки – выражается в появлении на ней
типичных коричневых пятен, чаще в период цветения, растение
быстро увядает, а затем засыхает;
- поражение стебля на различной высоте растения, в местах по-
ражения стебля видны пятна гнили, стебель становится
ломким, листья сохнут и опадают;
- наиболее вредоносна корзиночная форма, которая про-
является в образовании на тыльной стороне участков с размяг-
ченной тканью, позднее приобретает бурый цвет.
Возбудитель склеротиниоза – сумчатый гриб, может су-
ществовать, перенося неблагоприятные условия в течение 2-5
лет.
Движением воздуха, насекомыми, дождевыми водами,
споры разносятся по полю и, прорастая на подсолнечнике, дают
мицелий.
Склеротиния, кроме подсолнечника, поражает очень
много культурных и сорных растений. Заболевшие экземпляры
служат источником инфекций для соседних растений.
Основная борьба со склеротинией – сочетание всех прие-
мов передовой агротехники подсолнечника.
Серая гниль – Botrytis cinerea
Грибковое заболевание, по своим признакам очень сход-
ное со склеротиниозом. Поражает у подсолнечника стебли,
листья, черешки листьев, бутоны, цветы, созревающие и зре-
лые корзинки. При развитии серой гнили, в начале роста под-
солнечника, загнивают стебельки, и всходы погибают. На первых
фазах развития болезни серая гниль отличается от склероти-
ниоза только более темной окраской загнивающего пятна.
Позже, через 5-7 дней после заражения, загнившее пятно, в от-
личие от склеротиниоза, дающего плотную белую плесень, по-
крывается густым налетом серой пылящей плесени. В
пораженной ткани, а чаще на ее поверхности, образуются мел-
кие (1-3 мм), плосковатые, округлые склероции.
Серая гниль, в районах с влажной, прохладной погодой,
в период созревания и уборки подсолнечника, по своей вредо-
носности не уступает корзиночному типу склеротиниоза.
Основным фактором, определяющим развитие серой
гнили, является влажность воздуха. Возбудитель серой гнили
способен развиваться при низких температурах, близких к нулю.
Поэтому в южных районах, где бывают длинные зимние
оттепели с положительными температурами, серая гниль (ее
возбудитель), размножается и зимой на послеуборочных остат-
ках культурных растений.
Начавшись в поле, серая гниль может продолжать свое
разрушительное действие и после уборки, если урожай не будет
хорошо просушен.
Меры борьбы с серой гнилью те же, что и со склероти-
ниозом.
Сухая гниль – Rhizopus nodosus
В период созревания корзинки, на ее тыльной стороне,
образуется коричнево-бурое загнивающее пятно, которое
вскоре захватывает всю корзинку. Гриб проникает и на лицевую
сторону корзинки, образуя между семянками грязновато- белый
войлочный налет. В конце болезни ячейки с семенами отвали-
ваются, семянки приобретают горький вкус. Снижение урожая
достигает 20-40 %.
Ложная мучнистая роса – Plasmopara halstedii
Может вызывать различные формы проявления болезни.
При наиболее распространенном типичном проявлении расте-
ния отстают в росте, междоузлия сокращаются, листья сбли-
жены. С верхней стороны листа четко видно хлоротичное,
расплывающееся пятно, с нижней стороны – спороношение
гриба в виде белого налета. Первые признаки проявления бо-
лезни видны при образовании у подсолнечника 3-4 пар настоя-
щих листьев.
При скрытом течении болезни на растении нет выражен-
ных внешних признаков поражения. Гриб локализуется в корнях
и проникает в стебель на расстоянии 10-15 см от корневой
шейки.
Развитию болезни способствует наличие инфекционного
начала в семенном материале, длительная, дождливая и про-
хладная погода, загущенный посев, глубокая заделка семян.
Для оздоровления семенного материала необходимо
проводить тщательную очистку и протравливание семян хими-
ческими препаратами.
Заразиха – Orobanche сumana
Одностебельный специализированный цветковый пара-
зит имеет бледно – желтый стебель, покрытый желтоватыми че-
шуйками, цветки светло-фиолетовые, плод – коробочка. Росток
проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и
питается только за счет растения – хозяина. Количество цвето-
носов на одно растение подсолнечника может достигать 100-
300 и более, что приводит к значительному снижению
урожайности подсолнечника.
Наиболее эффективным средством защиты от пораже-
ния заразихой является посев генетически устойчивых к ней гиб-
ридов.
Надежных средств химической борьбы с заразихой нет.
Вертициллез – Verticilium dahliae
Грибковая болезнь, относящаяся к болезням увядания,
обычно развивается ко времени образования корзинки, но
может появляться и раньше-в период цветения. Листья, начи-
ная с верхнего яруса, поникают и засыхают.
Хотя растение продолжает расти, выбрасывает корзинку;
последняя цветет и даже наливается зерно, но урожай снижа-
ется значительно.
В борьбе с вертициллезом подсолнечника рекомендуется
система профилактических мероприятий, основные их которых:
- посев гибридов, устойчивых к этой болезни;
- приемы высокой агротехники;
- тщательная прочистка перед уборкой посевов от растений, по-
раженных вертициллезом (маленькие, щуплые корзинки с рых-
лосидящими семянками).
Фомоз. Возбудитель – Phoma sp.
Признаки поражения подсолнечника появляются в период
образования корзинки.
Темно-коричневые пятна могут появляться как в месте
прикрепления к нему черешка листа, так и у корневой шейки.
Разрастаясь, они охватывают часть стебля и продвигаются
вверх. Стебель в местах поражения полый и легко ломается. С
пораженного стебля гриб проникает на корзинку и проявляется
в виде отдельных расплывчатых бурых пятен или бурой узкой
полоски.
Альтернариоз. Возбудитель – Alternaria tenuis Nees
Обычно, первые признаки болезни проявляются не ранее
чем через 25 дней после конца цветения. На расширенной оси
соцветия и на тыльной стороне корзинки возникает бурое, бы-
стро разрастающееся пятно, которое в дальнейшем охватывает
кольцом ось соцветия и часть корзинки.
Часто болезнь бывает выражена на тыльной стороне кор-
зинки в виде отдельных бурых пятен, которые быстро разрас-
таются, поражая в первую очередь листья обертки.
